DNA鉴定技术的种类繁多，以下是一些主要的方法：

1. 聚合酶链反应（PCR）：这是一种广泛应用的DNA扩增技术，能够从极少量DNA样本中大量复制目标序列，便于后续的详细分析。

2. 凝胶电泳：该方法利用分子的大小和电荷差异来分离DNA片段，通常在完成PCR之后使用，以便于观察和分析DNA条带。

3. 限制性片段长度多态性（RFLP）检测：此技术借助限制酶识别并切割特定的DNA序列，不同个体因DNA序列的差异而在切割模式上有别，适用于个人身份确认。

4. 短串联重复（STR）分析：作为法医领域的主流方法之一，它依赖于DNA序列中的短重复单元数量变化来进行个体识别。

5. 单核苷酸多态性（SNP）分析：通过对基因组中单个碱基变异的分析，这种技术有助于区分个体，并在遗传病研究和个性化医疗中有重要作用。

6. 全基因组测序：这是一项更为综合的技术，涵盖了一个人全部基因组的测序工作，虽然成本较高，但能提供详尽的遗传信息。

7. Y染色体和线粒体DNA分析：这两种特殊的DNA分析方法分别追踪父系和母系的遗传线索，Y染色体仅存在于男性体内，而线粒体DNA则由母亲传递给后代。

8. 微卫星分析：通过研究微卫星——一种在基因组中频繁变化的短重复序列——的变异性，该技术可用于遗传学研究及个人身份验证。

每种方法都有其独特之处和适用范围，需依据具体需求和实验条件来挑选最适宜的DNA鉴定手段。这些技术在法医学、遗传学研究和亲子鉴定等多个领域中发挥着至关重要的作用。